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간헐적 채식을 시작했습니다! 일주일 하루 채식하는 날! 1주차 램블부부 비건 레시피

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작성자 램블부부 Ramble Cou… 작성일20-10-09 00:00 조회14회 댓글0건

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일주일에 하루 채식을 시작했어요! 간헐적 채식이라 이름지었답니다!
채식이 처음이라 육류와 해산물은 제한하지만 유제품은 허용하는 범위에서 매주 하루 채식을 하고 금요일에 영상을 업로드 할게요. 댓글로 많은 응원과 정보 부탁드려요.

□ 토마토가지구이 \u0026 100% 통밀빵 요리재료 (2인분)
램블 토마토소스 300g, 가지 2개, 램블 통밀빵 4장, 쪽파, 소금, 후추

* 만드는법
① 가지 슬라이스 자르기
② 에어프라이어 팬위에 종이호일 깔고 가지 올려 올리브오일, 소금, 후추 뿌리기
③ 에어프라이어 180도 15분 굽기
④ 통밀빵 토스트하고, 램블 토마토소스 전자레인로 데우기
⑤ 준비한 접시에 토마토소스 올리고 구운 가지 돌돌말아 올려 쪽파 뿌려주면 완성


□ 채소면 파스타 \u0026 두부구이 요리재료 (2인분)
두부 300g, 주키니호박 380g, 당근 250g, 블랙올리브 8개, 소금, 후추

* 만드는법
① 당근 채썰기, 주키니호박 회전채칼로 자르기
② 두부 4등분 자르기
③ 달궈진 팬에 기름 두르고 중불로 바꿔 두부 올려 앞뒤로 노릇하게 굽기
④ 달궈진 팬에 기름 두르고 당근, 소금 넣고 당근 숨이 죽을때까지 약 2분 정도 볶기
⑤ 주키니호박, 소금 넣고 2분 정도 볶은뒤 블랙올리브 넣고 30초 정도 볶은뒤 불 끄고 후추 뿌리기
⑥ 준비한 접시에 구운 두부, 채소면 파스타 올려주면 완성

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